Business Overview
飲食事業では、他事業で多くの店舗経営者と接する中で、実店舗を運営している上での課題、解決、成功、失敗、成長の経験の中での、言葉の重みと知見の深み、そして適切な支援をするべく立ち上げた事業です。
もちろん１店舗だけだとしても商品の質、職場改善、営業利益の追求は甘えることなく自社社員と共に日々精進しています。
Pick Up Menu
カヌレ
毎朝、焼きたてカヌレをOPEN前に焼き、ショーケースへ。
外はカリカリ、中はもちもちのカヌレを現在６種類展開中。
普段用からお土産まで対応。
休日クレープ
大判クレープ生地に、甘さ控えめの生クリーム、季節のフルーツから定番のバナナチョコをふんだんに盛り付け。
カフェドリンク
コーヒー豆は山形県中山町のクライアントでもある“YUKIHIRA COFFEE”より仕入れ。
佐藤オーナー自ら調整に来ていただき、品質管理を徹底している。
ラテ商品からバリエーション豊富な季節ドリンクまで多数取り揃えています。
